nấu canh khổ qua

11344 lượt xem

Canh quả khổ qua hầm thịt

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Canh quả khổ qua hầm thịt (canh quả khổ qua nhồi thịt) tiếp tục cung ứng mang lại mái ấm gia đình không thiếu thốn chăm sóc hóa học. Không chỉ thế khoản canh thanh đuối này tiếp tục giải sức nóng trong mỗi ngày nắng cháy nha những mẹ! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tiến hành thức ăn thôi.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng nhỏ canh - m: thìa cafe

Xem thêm: tra công chi tử

  • Khổ qua: 4 trái ngược
  • Thịt heo xay: 100g
  • Cá thác lác: 50g
  • Bún tàu: 50% chén
  • Nấm mèo: 2 tai
  • ớt hiểm: 1 trái ngược
  • RAU NÊM: Hành lá, ngò rí
  • Gia vị: tiêu, đàng, nước mắm nam ngư, gia vị bột canh, hành tím băm
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Bột canh

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Khổ qua chuyện cọ sạch sẽ, cắt từng khúc một 4cm, lấy quăng quật ruột

– Bún tàu dìm mượt, cắt từng khúc một 3cm. Nấm mèo dìm nở, hạn chế sợi. Hành lá, rau mùi thái nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Trộn nhân: trộn lẫn đều thịt băm với cá thác lác, bún tàu, nấm mèo và 2m hành tím băm, nêm 1 không nhiều chi, 1/2m nước mắm nam ngư, 1m đàng, 1/2m gia vị bột canh, 1/2m gia vị bột ngọt.

– Nhồi nhân nhập trái ngược quả khổ qua, mẻ 1 lớp mỏng dính nước mắm nam ngư sinh sống phía bên ngoài gom nhân không biến thành rơi đi ra khi nấu nướng.

Xem thêm: truyện nóng bỏng

– Đun sôi nước, thả quả khổ qua nhập, cho một trái ngược ớt đập dập nhập, nêm 1m gia vị bột canh, 1/2m gia vị bột ngọt 1/2m đàng, hớt bọt đi, đun lửa nhỏ, hầm kỹ cho tới khi quả khổ qua chín, nêm lại phụ gia mang lại vừa miệng.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Cho ớt nhập khi nấu canh khổ qua, vị cay tiếp tục át bớt vị đăng đắng của quả khổ qua.

– Thoa nước mắm nam ngư sinh sống phía bên ngoài nhằm nhân đánh giá, không biến thành rớt đi ra ngoài