Cách nấu chè hoa cau đơn giản mà cực ngon

Cứ mưa phơ phất, cùng theo với chút lạnh lẽo ngày đông là tôi lại thèm chén bát trà rét. Mà nếu như này là chén bát trà hoa cau bốc sương thơm phức thì ko gì tuyệt vì chưng. Cùng lần hiểu thủ tục trà hoa cau nằm trong PasGo nhé!

Chào những Quý khách hàng, bản thân là Thanh Quý member group chỉnh sửa của PasGo. Mình là 1 trong những người yêu thích trung thành với chủ của những đồ ăn truyền thống cuội nguồn, ghi sâu bạn dạng sắc, mùi vị nhà hàng siêu thị VN. Sau Khi lần hiểu, test mi lần và trao thay đổi với chúng ta vô team, tôi đã giành được công thức vô cùng đơn giản và giản dị của món trà hoa cau. Hi vọng công thức bản thân share tiếp sau đây sẽ hỗ trợ những ban đem khoản trà hoa cau thiệt ngon nhằm “đãi” mọi người. Cùng lần hiểu thủ tục trà hoa cau ngon nhé.

Bạn đang xem: cách nấu chè hoa cau

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 1

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

Đậu xanh lơ thô tiếp tục đãi vỏ 300g

Đường white 200g

Bột sắn dây: 150g

Nước: 540ml

Bột vani: 2 ống

muối: ½ thìa café

Nước cốt dừa (nhiều không nhiều tùy khẩu vị)

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 2

(nguyên liệu của món trà hoa cau)

Cách thực hiện trà hoa cau ngon tuyệt chỉ với 5 bước đơn giản và giản dị.

Thơm ngon, non lành lặn và dễ dàng nấu nướng là những tính chất giản gị của trà hoa cau. Nên cho dù ai ko thông thường xuyên nấu bếp cũng rất có thể nấu nướng được nồi trà hoa cau thật ngon. Hãy nằm trong triển khai bám theo 5 bước sau nhé.

Bước 1

Đỗ xanh lơ tiếp tục xát vỏ đi rửa tinh khiết, tiếp sau đó dìm nội địa (ít nhất 3h nhằm đỗ được mềm). Nếu rất có thể, các bạn hãy dìm đỗ qua quýt tối nhằm đỗ xanh lơ nở đều, Khi nấu nướng được mềm và mượt rộng lớn nhé.

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 3

Bước 2

Đậu xanh lơ vớt đi ra chén bát, tăng ½ thìa café muối bột vô trộn lẫn cho đều rồi mang đi hấp hoặc đồ vật chín, đỗ xanh tiếp tục chín nở bung, phân tử mượt tơi nhưng mà không xẩy ra vỡ.

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 4

(đồ hoặc hấp cơ hội thủy mang đến đỗ xanh chín đều)

Xem thêm: thần hào từ thi đại học sau bắt đầu

Bước 3

Hòa tan 150g bột sắn chạc với 150ml nước lạnh lẽo (các chúng ta lưu giữ trộn vì chưng nước lạnh lẽo trước nhằm bột sắn chạc không xẩy ra vón viên nhé)

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 5

(Bột sắn chạc sau khoản thời gian trộn với nước lạnh)

Cho 1 lít nước vào trong nồi hâm sôi lăn kềnh tăn thì mang đến 200g lối vô khuấy đều mang đến lối tan. Bột sắn chạc sau khoản thời gian trộn, nhằm 2 phút mang đến lắng rời rồi sập từng chút một vào trong nồi nước lối (các chúng ta lưu giữ sập từng chút nhằm sắn chạc không xẩy ra vón viên nhé) , Khi sập vào trong nồi chúng ta lưu giữ khuấy đều tay mang đến sắn chạc tan đều với nước lối.

Bước 4

Khi bột sắn chạc thay đổi màu sắc vô sáng sủa mịn tức là bột tiếp tục chín thì mang đến đỗ xanh vào trong nồi, tăng 2 ống vani vào nấu một khi thì tắt phòng bếp.

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 6

Bước 5

Muốn ăn trà hoa cau thiệt ngon thì chúng ta nên tăng nước dừa. Múc chén trà hoa cau vàng thơm sực còn bốc sương, rưới lên một ít nước dừa (nhiều không nhiều tùy từng khẩu vị) là tiếp tục rất có thể hương thụ tương đối đầy đủ mùi vị một vừa hai phải thơm sực nồng thắm, một vừa hai phải ngậy bùi rộng lớn. Quý khách hàng cũng rất có thể hóng trà nguội trọn vẹn rồi mang đến vô ngăn non tủ lạnh lẽo nhằm ăn dần dần.

Cách nấu nướng trà hoa cau kể từ đỗ xanh 7

Chè đầy đủ chừng sánh tiếp tục thực hiện cho những phân tử đỗ xanh lửng lơ tạo nên trở thành những điểm vàng vô cùng thích mắt, tương đương tựa như những hoa lá cau rơi bên trên mặt mày nước vô.

Vài điều thú vị về khoản trà hoa cau:

1. Chè hoa cau là đồ ăn đặc thù của những người thủ đô hà nội kể từ rất mất thời gian.

2. Để khoản trà được thơm sực rộng lớn người tao thông thường ướp hoa bòng vô chén bát đựng trà.

3. Vị thanh non của khoản trà giản dị này vô cùng tương thích nhằm ăn với với xôi vò, xôi đỗ xanh.

Chỉ những bước đơn giản và giản dị như bên trên tất cả chúng ta tiếp tục đem khoản trà hoa cau ngon tuyệt nhằm hương thụ rồi. Một chén bát trà hoa cau nhằm hương thụ vô thời tiết lạnh lẽo giá chỉ như này thì còn gì vì chưng chúng ta nhỉ!

Xem thêm: chồng tôi là kẻ điên

Ở Hà nội, nhằm hương thụ khoản trà hoa cau thanh non đậm vị truyền thống cuội nguồn những bạn cũng có thể ghé thăm Nhà Hàng Quán đớp Ngon, 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, thủ đô hà nội. Thực đơn phong phú với những đồ ăn không xa lạ có lẽ rằng tiếp tục thực hiện chúng ta lưu luyến ko thôi.

>>> Đặt bàn qua quýt PasGo nhằm nhận ưu đãi TẠI ĐÂY

---------------------------