Canh rau xanh muống là đồ ăn thân mật và gần gũi và thân thuộc, thông thường “góp mặt” trong mỗi bữa tiệc từng ngày của từng mái ấm gia đình. Cùng VinID tiết lộ top 5 cách nấu canh rau muống vô cùng đơn giản và giản dị, nhưng mà tẩm bổ, thanh đuối nhằm mời mọc chúng ta nằm trong hương thụ nhé!
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
Bạn đang xem: cách nấu canh rau muống
- Rau muống tươi: 400gr
- Nấm bào ngư: 200gr
- Hành tím: 2 củ (tuỳ người ăn chay)
- Các loại phụ gia thông dụng
Sơ chế vẹn toàn liệu
- Ngắt rau xanh muống trở thành từng đoạn vừa miệng, ngắt hạn chế phần lá, hội tụ lại phần cọng. Ngâm nội địa muối hạt loãng 5 phút, vớt rời khỏi rổ và khiến cho ráo nước.
- Cắt vứt gốc của nấm bào ngư, dìm nấm nhập nước muối hạt loãng 5 phút, vớt nấm rời khỏi và nhằm ráo nước.
- Lột tinh khiết vỏ hành, thái từng lát thiệt mỏng manh.
Các bước nấu nướng canh rau xanh muống chay
- Đun rét 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi bên trên lửa vừa vặn. Khi dầu đầy đủ rét thì mang lại hành tím thái từng lát nhập phi cho tới Khi vàng thơm sực.
- Đong 1,5 lít nước vào trong nồi. Mở lửa rộng lớn và đun cho tới Khi nước sôi mạnh. Nêm vào trong nồi nước 1 thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm chay, ⅓ thìa cafe xài xay.
- Cho rau xanh muống và nấm bào ngư vào trong nồi, nấu thêm 4-5 phút nữa nội địa sôi, cho tới Khi rau xanh muống và nấm tiếp tục chín đều, nêm và nếm lại phụ gia mang lại vừa vặn mồm ăn và tắt nhà bếp.
- Trình bày đồ ăn rời khỏi tô và hương thụ.
2. Cách nấu nướng canh rau xanh muống gừng
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Rau muống tươi: 400gr
- Tương Bắc (tương bần): 50gr
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Bột ngọt
Sơ chế vẹn toàn liệu
- Rau muống sau thời điểm mua sắm về nhặt lấy phần ngọn. Ngâm rau xanh muống nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút, cọ lại thiệt tinh khiết với nước. Cho rau xanh muống nhập rổ nhằm thiệt ráo nước.
- Dùng thìa làm sạch vỏ gừng, cọ lại gừng thiệt tinh khiết bên dưới vòi vĩnh nước, mang theo xắt sợi nhỏ.
- Cho tương Bắc rời khỏi một chiếc tô, cùng với nước sôi nhập tô nhằm dìm tương, lắng lấy phần nước nhập bên trên.
Các bước nấu nướng canh rau xanh muống gừng
- Đun 1,5 lít nước bên trên nhà bếp với lửa vừa vặn cho tới Khi sôi mạnh. Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm, ⅓ thìa cafe xài xay.
- Cho toàn bộ rau xanh muống vào trong nồi, đun cho tới Khi nước sôi quay về. Cho nước gạn nhập của tương Bắc vào trong nồi, nêm và nếm lại phụ gia mang lại vừa miệng.
- Cho gừng xắt sợi vào trong nồi sau nằm trong, sử dụng vá trộn thiệt đều nhằm nước canh rau xanh muống dậy hương thơm thơm sực rét nồng của gừng và tắt nhà bếp.
- Cho canh rau xanh muống nấu nướng gừng rời khỏi tô và hương thụ.
3. Cách nấu nướng canh rau xanh muống me
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Rau muống tươi: 400gr
- Thịt bắp bò: 250gr
- Hành tím: 2 củ
- Dầu ăn
- Me nhào: 50gr
Sơ chế vẹn toàn liệu
Xem thêm: nguyên tôn chap
- Nhặt rau xanh muống lấy những phần non mượt, dìm nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút nhằm khử tinh khiết vi trùng. Rửa tinh khiết rau xanh muống lại với nước, nhằm nhập rổ cho tới Khi ráo nước.
- Rửa sơ thịt thịt bắp bò với nước, sử dụng khăn giấy tờ ngấm thô thịt trườn, mang theo thái trở thành từng miếng thiệt mỏng manh.
- Ngâm mạ nhào nhập một chiếc tô nằm trong một chút ít nước rét, chắt lấy nước cốt mạ nhằm nấu nướng canh.
- Lột tinh khiết vỏ hành tím, thái trở thành từng miếng thiệt mỏng manh.
Các bước nấu nướng canh rau xanh muống me
- Làm rét nồi bên trên lửa vừa vặn. Đun 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi cho tới Khi rét đều. Cho hành tím thái từng lát vào trong nồi và phi cho tới Khi vàng thơm sực.
- Cho vào trong nồi 1,5 lít nước. Mở lửa to hơn và đun cho tới Khi nước sôi mạnh, cùng với nước cốt mạ vào trong nồi với phỏng chua tùy từng sở trường.
- Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, 1 thìa cafe đàng cát, ½ thìa cafe phân tử nêm, ⅓ thìa cafe xài xay.
- Từ kể từ thả toàn bộ rau xanh muống vào trong nồi. Đun rau xanh muống 4-5 phút nữa cho tới Khi nước sôi quay về.
- Nêm nếm lại phụ gia mang lại vừa vặn mồm ăn. Cho thịt trườn vào trong nồi, đun trong một phút cho tới Khi thịt trườn chín tái ngắt thì tắt nhà bếp.
- Cho canh rau xanh muống mạ rời khỏi tô và hương thụ.
4. Cách nấu nướng canh rau xanh muống thịt
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Rau muống tươi: 400gr
- Thịt heo xay: 100gr
- Ngò tươi: 20gr
- Hành tím: 5 củ
- Tỏi: 3 tép
- Dầu ăn
- Các loại phụ gia thông dụng
Sơ chế vẹn toàn liệu
- Nhặt lấy những cọng rau xanh muống non xanh rì tươi tắn, ngắt trở thành những khúc vừa vặn mồm ăn. Ngâm rau xanh muống nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút. Rửa tinh khiết lại rau xanh muống với nước. Để lên rổ cho tới Khi ráo không còn nước.
- Lột tinh khiết vỏ hành tím và tỏi. Thái lát mỏng manh 2 củ hành tím, băm nhuyễn 3 củ hành tím còn sót lại cùng theo với 3 tép tỏi.
- Cho thịt xay rời khỏi một chiếc tô, ướp cùng theo với hành tím và tỏi băm nhuyễn, ⅓ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm, ½ thìa cafe đàng cát, ⅓ thìa xài xay. Đậy kín tô và ướp thịt trước nhập ngăn đuối tủ giá buốt nhằm thịt ngấm đều phụ gia.
- Dùng dao rời vứt gốc ngò tươi tắn. Rửa ngò thiệt tinh khiết với nước và mang theo thái nhỏ.
Các bước nấu nướng canh chua tôm
- Làm rét một cái nồi bên trên lửa vừa vặn. Cho 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi. Đun cho tới Khi dầu sôi già cả, mang lại hành tím thái từng lát vào trong nồi nhằm phi cho tới Khi hành đổi màu vàng thơm sực.
- Cho thịt xay tiếp tục ướp vào trong nồi, sử dụng đũa hòn đảo đều nhằm thịt tơi rời khỏi. Xào cho tới Khi thịt xay đổi màu và săn thịt lại.
- Thêm 1,5 lít nước vào trong nồi, banh lửa to hơn nhằm đun cho tới Khi nước sôi mạnh. Cho rau xanh muống tiếp tục ráo nước vào trong nồi. Nêm nếm lại phụ gia nhằm vừa vặn mồm ăn.
- Đợi cho tới Khi nước sôi quay về thì tắt nhà bếp. Trình bày đồ ăn rời khỏi tô và hương thụ.
5. Cách nấu nướng canh chua rau xanh muống tôm
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
Xem thêm: nam thần của chị gái yêu thầm tôi
- Rau muống tươi: 400gr
- Cà chua: 3 trái
- Tôm thẻ: 100gr
- Me vắt: 1 vắt
- Hành tím: 2
- Dầu ăn
- Các loại phụ gia thông dụng
Sơ chế vẹn toàn liệu
- Nhặt lấy những cọng rau xanh muống non, ngắt trở thành từng khúc vừa vặn mồm ăn. Ngâm rau xanh muống nhập nước muối hạt loãng nhập 5 phút nhằm khử tinh khiết vi trùng. Rửa lại rau xanh muống thiệt tinh khiết với nước. Cho toàn bộ nhập rổ nhằm ráo nước.
- Rửa tinh khiết quả cà chua, rời cho chỗ cuống, thái quả cà chua trở thành những múi cau đều nhau vừa vặn mồm ăn.
- Tôm thẻ sau thời điểm mua sắm về mang theo lột tinh khiết vỏ. Dùng một que tăm nhằm lấy tinh khiết chỉ sườn lưng tôm. Rửa lại tôm với nước thiệt tinh khiết.
- Cho tôm nhập một chiếc tô, ướp cùng theo với ⅓ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, ½ thìa cafe phân tử nêm, ½ thìa cafe phân tử nêm đàng cát, ⅓ thìa cafe xài xay. Trộn thiệt đều tôm với phụ gia, che kín tô ướp và mang lại nhập ngăn đuối tủ giá buốt nhằm thịt tôm ngấm đều phụ gia.
- Lột tinh khiết vỏ hành tím, thái trở thành từng miếng thiệt mỏng manh.
- Ngâm mạ nhập vào một tô nước rét, chắt lấy nước cốt mạ nhằm nấu nướng canh.
Các bước nấu nướng canh chua tôm
- Đun rét 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi bên trên lửa vừa vặn. Cho hành tím thái mỏng manh vào trong nồi, phi cho tới Khi hành vàng thơm sực.
- Cho tôm nhập, hòn đảo tôm thiệt đều tay cho tới Khi tôm đổi màu và chính thức săn thịt lại. Cho quả cà chua nhập nhằm xào cộng đồng với tôm nhập 3 phút nữa muốn tạo color đẹp lung linh hơn của món ăn. Nêm vào trong nồi ½ thìa cafe muối hạt tinh nghịch, 1 thìa cafe phân tử nêm, ⅓ thìa cafe xài xay.
- Cho 1,5 lít nước vào trong nồi, banh lửa to hơn. Đun cho tới Khi nước vào trong nồi sôi thiệt mạnh, mang lại toàn bộ rau xanh muống vào trong nồi.
- Đợi cho tới Khi nước sôi quay về, nêm và nếm lại phụ gia mang lại vừa vặn mồm ăn và tắt nhà bếp.
- Trình bày đồ ăn rời khỏi tô và hương thụ.
Hy vọng chúng ta tiếp tục tiếp thu 5 cách nấu canh rau muống vô nằm trong dễ dàng thực hiện nhằm tạo nên những tô canh tẩm bổ và vừa thơm vừa ngon cho tất cả ngôi nhà. Hãy banh ngay lập tức phần mềm VinID để sở hữ thức ăn trực tuyến ngay lập tức tận nhà vô cùng nhanh gọn, tiện lợi và an toàn và tin cậy nhé!
Bình luận